Agent de restauration (H/F)

Le GHSO recrute un agent de restauration (H/F), au service de la cuisine, sur le site de Sélestat.

Vous travaillez dans la restauration, avez envie de rejoindre une équipe dynamique en pleine réorganisation, d’avoir un week-end sur deux en repos, d’avoir des horaires non contraignants, alors n’hésitez pas à saisir cette opportunité qui se présente à vous et venez nous rejoindre !

 

 1. ACTIVITÉS PRINCIPALES ET SECONDAIRES

Activités principales

  • Préparation et conditionnement des denrées
  • Préparation des potages et plats diététique selon les fiches techniques
  • Allotissement des repas patients et résidents
  • Suivi hygiène et traçabilité
  • Entretien et nettoyage des locaux et du matériel
  • Participe à la plonge vaisselle
  • Participe à la plonge batterie
  • Participe au service SELF

 

Activités secondaires

  • Participation à la livraison des chariots repas.

 

2. LIAISONS FONCTIONNELLES

  • Responsable restauration GHSO
  • Cuisinier
  • Service diététique

 

3. COMPÉTENCES POUR LE POSTE

  • Expérience professionnelle minimum d’un an
  • Connaissance en restauration collective (de préférence dans le milieu de la santé)
  • Maîtrise des normes d’hygiène
  • Sens du travail en équipe (22 agents)
  • Aptitude physique (port de charge, station debout)
  • Port du masque obligatoire
  • Schéma vaccinal complet (covid19 et à jour des autres vaccinations)

 

4. CARACTÉRISTIQUES DU POSTE

  • Principaux horaires : 6h-13h30 / 6h30-14h / 10h30-18h / 7h45-15h15 : variables du lundi au dimanche, y compris les jours fériés, selon le planning défini
  • Poste permanent
  • Disponible au 1er mai 2023
  • Poste à 100%
  • Poste basé sur le site de Sélestat. Possibilité d’aller sur le site d’Obernai selon les impératifs de service
  • Rémunération : Selon la grille indiciaire de la Fonction Publique Hospitalière

 

5. AVANTAGES

  • Participation aux frais de transport en commun
  • CGOS
  • Formation
  • Mobilité interne
  • Restaurant du personnel

 

6. CANDIDATURE

Les personnes intéressées sont priées d’adresser leur candidature avec lettre de motivation à la Direction des Ressources Humaines à l’adresse recrutement@ghso.fr et à Mme ENGEL Denise, responsable restauration, à l’adresse denise.engel@ghso.fr